Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

«اليقظة» في رمضان صوماً مقبولاً وإفطاراً صحيا – اليوم التاسع والعشرون

زينب سعد

عزيزتي ربة المنزل يأتي رمضان وتكون المهمة صعبة عليك في مقاومة إغراءات الطعام اللذيذ خلال الشهر الكريم، ودائما تتوقين الخروج من رمضان بزيادة في الوزن.

هنا أقدم لك وجبات رمضانية بسيطة وخفيفة وشهية وقليلة السعرات الحرارية لتحافظي بها على رشاقتك، وتستعدي للعيد وأنت تنعمين بصحة وعافية فكوني معنا..

اليوم التاسع والعشرون:

السحور: صحن صغير لبنة مع رشة زعتر + رغيف خبز أسمر + شرائح طماطم + علبة زبادي (روب).

الإفطار:

ابدئي إفطارك دائما على ثلاث تمرات وكوب ماء صغير، بعدها كوب لبن خاثر واذهبي إلى الصلاة.

طاجن العكاوي

الوجبة الرئيسية:

طاجن العكاوي + أرز بالشعرية + ملوخية خضراء + سلطة خضراء

المقادير: 

– كيلو عكاوي + كيلو بصل

– كرفس + فلفل حار (حسب الرغبة)

– طماطم + أعشاب ومكعب مرق لحم

– سمن + كوب ماء + روز ماري

الطريقة: 

1- حمري البصل على النار ثم أضيفي لها العكاوى ثم الروز ماري وكرفس وزعتر وفلفل حار وفلفل أخضر

2- قلبيها مع الطماطم ثم أضيفي المرق والملح والفلفل مع التقليب ونضيف إليه البصل والجزر والبسلة

3- ضعيها فى الطاجن وأدخليها الفرن حتى تستوي (من ساعة إلى ساعة ونصف)

ملوخية

مقادير الملوخية:

باكيت ملوخية مجمدة + كوبان من مرق (اللحم مسبق التحضير)

ـ رأس ثوم مفروم + كزبرة ناشفة + ملعقة سمن + مكعب مرق

الطريقة:

– ضعي الملوخية في الشوربة واتركيها حتى تغلي مرة واحدة.

– حمصي الثوم مع الكزبرة الناشفة وضعيهما على الملوخية وقدميها مع أرز بالشعرية.

الحلو : 5 حبات صب القفشة (زلابية) محلاة بعسل خفيف.

لا تنسي شرب كمية كبيرة من الماء بين الإفطار والسحور حتى لا تشعري بالعطش أثناء الصيام.

الأوسمة

اخترنا لك