Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

«اليقظة» في رمضان صوماً مقبولاً وإفطاراً صحيا – اليوم التاسع

زينب سعد

عزيزتي ربة المنزل يأتي رمضان وتكون المهمة صعبة عليك في مقاومة إغراءات الطعام اللذيذ خلال الشهر الكريم، ودائما تتوقين الخروج من رمضان بزيادة في الوزن.

هنا أقدم لك وجبات رمضانية بسيطة وخفيفة وشهية وقليلة السعرات الحرارية لتحافظي بها على رشاقتك، وتستعدي للعيد وأنت تنعمين بصحة وعافية فكوني معنا..

اليوم التاسع:

السحور:  بيضة أومليت مع شريحة جبن برميزان مع  2 توست أسمر +  شريحة خس، وعلبة زبادي (روب).

الإفطار:

ابدئي إفطارك دائما على ثلاث تمرات وكوب ماء صغير.

بعدها كوب عصير فراولة طازج واذهبي إلى الصلاة.

طاجن خضار مشكل باللحم البتلو

الوجبة الرئيسية:

طاجن خضار مشكل باللحم البتلو + شوربة العدس + سلطة خضراء

المقادير:

– كيلو لحم بتلو خال من الدهن يقطع مكعبات متوسطة ويسلق

– مجموعة من الخضراوات الطازجة ( بطاطس + فلفل أخضر + باذنجان + كوسة + جزر + زهرة + بصل) (وطماطم حسب الرغبة)

تقطع الخضراوات حسب الكمية التي تحتاجينها وتغسل جيدا.

– شوحي الخضراوات في ملعقتي زيت على نار موسطة لمدة 3 دقائق وتنقل بعد ذلك إلى صينية بايركس ويضاف اليها اللحم المسلوق مع كوب واحد من مرق اللحم ويضاف الملح والفلفل الأسود والبهارات.

– تغطى بالفويل وتدخل الفرن لمدة نصف ساعة وتقدم مع الأرز الأبيض.

شوربة العدس

مقادير شوربة العدس :

3 أكواب عدس +  كوب ماء +  حبة جزر + حبة بطاطس

كمون + ملح + فلفل أسود

ليمون + بصلتان 3+  فصوص ثوم

ملعقه سمن أو زيت

بقدونس مفروم للزينة

الطريقة:
يسلق العدس مع البصل  والبطاطس والجزر والثوم حتى تنضج وتضرب في الخلاط. وتتبل بالملح والفلفل الأسود  والكمون وعصير الليمون. وتزين بأوراق البقدونس وتقدم.

الحلو: صحن صغير من البطيخ أو الشمام.

لا تنسي شرب كمية كبيرة من الماء بين الإفطار والسحور، حتى لا تشعري بالعطش أثناء الصيام.

اخترنا لك