Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

رمضان معانا أحلى اليوم الخامس عشر

عصير الأفوكادو

عصير الأفوكادو

تحتوي فاكهة الأفوكادو على مضادات للأكسدة بشكل كبير إضافة إلى احتوائها على فيتامينات تمنع تكون الخلايا السرطانية في الجسم . ويوجد للأفوكادو فوائد أيضاًفي تخفيض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، ورفع الكوليسترول الجيد في الدم.

والأفوكادو يمنع ارتفاع ضغط الدم ويمنع حدوث التجلطات ، ويحافظ على الضغط في مستويات طبيعية بسبب احتوائه على كميات من البوتاسيوم وحمض الفوليك.

طريقة عمل عصير الأفوكادو:

نقوم بقسم حبة واحدة من الأفوكادو الطرية وليست القاسية ، من المنتصف ونزيل منه البذرة الموجودة داخل اللب، ثم نستخدم ملعقة لتفريغ لب الأفوكادو دون القشرة ونضعه في الخلاط.

نضيف إليه كوباً من الحليب الطازج أو بودرة الحليب المذاب في الماء، مع عدد من مكعبات الثلج .

ونضيف عليهم ملعقتين من العسل أو السكر ويمكن وضع القليل من الفانيلا ” حسب الرغبة ” نضرب كل ما سبق بالخلاط حتى يمتزج تماماً ويصبح كثيفاً .

يوضع في كأس التقديم ويزين بالعسل والشوكولاته السائلة والقليل من المكسرات المطحونة

سلطة الربيان

سلطة الربيان

المقادير:

  • خس مدور مقطع لقطع كبيرة
  • زيتون أسود شرائح
  • أناناس مقطع
  • قليل من البقدونس المفروم
  • ربيان حجم وسط

الطريقة:

  • يتحمر الربيان في مقلاة مع قليل من الزبدة والملح والفلفل الأسود إلى أن يستوي
    الصوص
  • 3 ملاعق مايونيز
  • ملعقة ماسترد
  • ملعقة صغيرة شطة
  • عصير ليمونه
  • ملح
  • وتخلط جميع المقادير ويوضع عليها الصوص

اخترنا لك